料理と建物好きヽ(`Д´)ﾉ

明治三十九年春、三渓園は市民に開放されて、大正初年には夏目漱石、インドの詩聖タゴール、また横山大観などといった文入墨客が来園しています。
青い海、房総の山々、本牧の景勝をわがものにした、生糸貿易商の財力の大きさが思われます。

ただ昭和三十年代後半になると、本牧海岸の埋め立てがすすみ、いまは海岸線もすっかり遠のいています。

また本牧一帯は戦後米軍に接収されたため、まるでアメリカ村といった風景に塗り変えられていました。
接収が解除されたのは、つい八年ほど前のことです。

普通歴史を秘める日本庭園といえば、泉水回遊式庭園を思いますが、本牧三渓園はこれとは対照的に、スケールの大きい自然園ともいえます。

十七万平方メートルという広大な敷地は山や谷、池水など、起伏の多い地形もそのままに、数々の由緒ある建造物が移築されています。

三渓園は明治初期に、横浜生糸貿易の筆頭にあげられた原善三郎の二代目、富太郎の本邸があったところで、現在は三渓園保勝会が管理に当っています。

明治のころ、このあたりは東京湾に面して三つの渓(たに)にまたがる景勝の地でした。
歌人でもあった富太郎が、雅号を「三渓」としたのもこの地形によるものでした。

建物の外見イメージはスパニッシュ・コロニアル調をモチーフにしています。
ベージュ色の壁に赤茶色の三角屋根がのり、サンディエゴの鐘を納めた鐘楼がそびえていたり、バルコニーに鉢植が下げられているところなど、若々しく健康的な明るさを感じさせます。

またショッピング街につきもののけばけばしさがなく、外国のリゾート地を思わせる落ち着いた雰囲気が、気分をゆったりさせてくれるのかも知れません。

主要五棟は、ちょうど二階に当たるところで広い遊歩道で結ばれて、各棟には趣向を凝らした広場があり、さまざまなイベントも行われます。

石畳の道、木のベンチを配した広場、噴水の緑のスペース、建物の中にも吹きぬけや中庭が、取り入れられています。

遊歩道で結ばれたそれぞれの棟に、衣・食・住・遊の専門店が二百五十軒あまり集まっています。
またスポーツクラブや映画館、劇場もあり、将来的にはホテルもオープンするといいますから、街としての機能はより充実してくることでしょう。

マイカル本牧が今までのショッピング街と違っていることは、なによりもゆったりとしたスペースを持っていることです。

衣食に関連する店が集まった一番街、住まいに関する専門店の二番街、世界のファッションや味を集めた五番街、世界中の名車を一堂に集めた六番街、そして銀行、証券会社、郵便局などのある三番街など、各棟それぞれにはっきりした個性を打ち出しています。

ひと昔前までは、本牧といえば米軍基地の町でしたが、返還後はすっかりイメージを一新、高層マンションが建ち並ぶモダンな住宅街へと変わりつつあります。
その本牧の新しい顔ともいえるのがマイカル本牧です。

本牧通りをはさんで、両側にメルヘン調の建物が八棟並んでおり、まるで新しい街が出現したかのように見えて、とくに若い人たちの間ではおしゃれなスペースとしてたいへんな人気です。
マイカルのホームページも、横浜らしくて気に入ってます。

マイカルの名はMild Casual Amenity Lifeの頭文字を組み合わせたもので、「若々しく、健康的で、快適な生活」を街作りの基本構想としています。

735 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 11:19:22 ID:DF+Tnn6j0
ポップコーンのキャラメル味を作りたくてちょうどいい蓋が無くてアルミかぶせて豆を炒ってたら
はねる勢いがよすぎてまるでガトリングのようにバババババとぼろぼろの換気扇に攻撃された
ヤバいかもしれないと思ったが豆がまだ全部はじけきってなかったので火を止めずにいたら既にガタがきてる換気扇のフタ？がガシャーンて堕ちてきたｗ
とりあえずフタを戻して生き残ったコーンをカラメルソースにあえて作ったがめっちゃ美味かった

ところで換気扇のフタが飛ばされても自力で戻せるんだがオーブンのフタが飛ばされたときはどうやって治してる？

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728 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/09(月) 15:55:24 ID:N9S5E0JIO
寒いからポトフを作ろうと思ったんだ！
最後の最後に胡椒と間違えて砂糖を大量投入しちゃったんだ！
後味が激甘ったるいポトフが鍋いっぱい！！

仕方ないからカレールー投入して、ニンニクに生姜にマスタードにコーヒーに、
なんかいろいろ入れてみたんだ！
…でもなんかもう修復できなくて…とにかく……ま　ず　い…！！！

泣くもんか。泣かないぞ。泣かないったら！
……ｳﾜｧｧｧﾝ!!ヽ(`Д´)ﾉ

729 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/09(月) 20:05:31 ID:43xTZqYi0
ダイエット中なのにチョコ食べちゃったよヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ!!

>>728
次にやっちまったら、トマト缶投入すると(　・∀・)ｲｲ!!
トマトの酸味が甘みを減らしてくれる。
洋食系の食い物なら、甘い系は、トマト缶で対応、
塩系辛い系は、乳製品（バターとか）で対応、
焦げちゃった系は、デミグラスソースで対応すると案外食える

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炊飯器に洗ったおコメと分量のお水を入れ浸水させました。
風呂上りに３０分経ったとスイッチオン♪
そのまま放置し、１時間ほど経って夕食です。さぁ～ご飯だ～と炊飯器を開けるとそこには・・・風呂上りでコンタクトを外していたため、間違って炊飯器の「保温」を押してしまったんです。
あれはどう表現すればいいのでしょう？？コメがスゴイ事になっていました。
一応もう一度「炊飯」を押してみましたが事態は更に悪化・・・どうにもこうにも修復が出来ませんでした。
農家の方に心の底から謝りました。

保温を押してって人はけっこう聞きますね。
ありがちなんでしょうか。
目の悪い人は特に・・。

「酢の物」を作ったはずが、「酢」の瓶と「みりん」の瓶を間違えて「みりんの物」になってました。

酸っぱいと思って口に入れたものが、ぼんやりと甘いというかあれはびっくりしましたヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ!
譬えようもない味。
「進化系の味なんだ！」などと強引に思ってみましたが、
食べられるモノではなかったですヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ!!

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一生懸命、作った手作りコロッケちゃん・・・・
油と間違えて、みりんで揚げてしまいました。
みりんの海でホロホロと崩れゆくコロッケちゃん。
みりんの瓶と、油の瓶は変えようと思いましたです。
久しぶりに、さめざめと泣きましたヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ!!
ボケたなって思いましたヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ!!

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